Europa Universalis V zadebiutowała 4 listopada 2025 roku. Za wydanie gry odpowiada Paradox Interactive, a za jej rozwój hiszpańskie studio Paradox Tinto. W ostatnim czasie liczba graczy ustabilizowała się na poziomie około 10 tys. dziennie, a oceny podstawowej wersji gry zmieniły się z bardzo negatywnych na mieszane. Teraz debiutuje DLC Across the Pillars, które podobnie jak pierwsze rozszerzenie nie spotkało się z ciepłym przyjęciem.